Haftowane plakietki na mundur - odznaki dla harcerzy - kucharskie

Kuchcik | Kucharz / Kucharka | Kuchmistrz / Kuchmistrzyni

Sprawności kucharskie są stworzone dla miłośników gotowania i jedzenia :] Jeżeli obiad to twoja ulubiona pora dnia, a najlepiej jak to jest kuchnia polowa i każdy sam sobie przygotowuje i pichci, sprawności kucharskie są właśnie dla ciebie.

Kuchcik - sprawność granatowa jednogwiazdkowa *

Przygotował/a w terenie posiłek dla zastępu, korzystając z kuchni polowej lub kuchenki turystycznej.
Zadbał/a o estetyczny wygląd polowego „stołu”.
Przestrzegał/a zasad higieny przy sporządzaniu posiłków i zapoznał/a z nimi zastęp.
Przygotował/a śniadanie lub kolację dla domowników.
Przygotował/a podwieczorek według własnego pomysłu.

Kucharz / Kucharka - sprawność zielona dwugwiazdkowa **

Prawidłowo posługiwał/a się sprzętem kuchennym (nożami, tłuczkami, maszynką do mielenia, garnkami i patelniami różnej wielkości, cedzakiem).
Ułożył/a urozmaicony jadłospis na kilkudniowy biwak lub na tydzień obozu dla całej drużyny.
Przygotował/a obiad dwudaniowy dla rodziny, estetycznie go podając.
Wybrał/a miejsce na kuchnię na biwaku drużyny urządził/a ją funkcjonalnie.

Kuchmistrz / Kuchmistrzyni - sprawność czerwona trzygwiazdkowa***

Rozplanował/a i urządził/a blok kuchenny na obozie drużyny lub kilkudniowym biwaku.
Kierował/a co najmniej przez trzy dni służbą kuchenną na obozie drużyny lub na biwaku: układając jadłospisy, gotując każdego dnia inną zupę, przygotowując dania mięsne i jarskie.
Poznał/a zasady racjonalnego żywienia dzieci i dorosłych.
Ułożył/a wybraną dietę: (np.: niskokaloryczną, dla cukrzyków) oraz wyliczył/a podstawowe wartości odżywcze w stosunku do tej diety.
Przygotował/a młodszych do próby na sprawność „kuchcika”.