Posiłek liofilizowany Trek'n Eat Naleśnik dyniowy

Naleśnik dyniowy może być smacznym śniadaniem lub posłużyć jako przekąska między głównymi posiłkami w trakcie wyprawy. Sposób przyrządzenia jest bardzo prosty i szybki - wszystko czego potrzebujesz to ogień i naczynie turystyczne! Świetny smak zapewni Ci połączenie pestek dyni, aromatycznych przypraw i cebuli.

Czym jest żywność liofilizowana?

Liofilizacja to proces suszenia przy obniżonym ciśnieniu i przy bardzo niskiej temperaturze. Tym sposobem żywność pozbawiamy prawie w 100% wody. Staje się ona bardzo lekka (woda to z reguły więcej niż 75% masy każdego dania), a na dodatek niepsująca się, gdyż bakterie do rozwoju potrzebują wilgoci. Żywność liofilizowana to znakomita propozycja dla turystów — każde opakowanie to pełnowartościowe i zdrowe danie, które możemy nosić w plecaku nawet 3 lata! Kiedy chcemy zjeść posiłek, zalewamy porcję gorącą wodą i czekamy chwilę na uwodnienie wszystkich składników. Proces liofilizacji pozbawia jedzenia wody, ale pozostawia cały smak i wszystkie wartości odżywcze.

żywność liofilizowana Trek'n Eat Naleśnik dyniowy

Specyfikacja produktu:

Składniki: mąka pszenna razowa, mąka pszenna, jaja w proszku, pestki dyni, miąższ dyni w proszku, pełne mleko w proszku, cebula, proszek do pieczenia z kwasem winowym, olej słonecznikowy w proszku (zawiera mleko, E551), sól, płatki z pora
Alergeny: jaja kurze, gluten, mleko
Wartości odżywcze w 100 g posiłku:
- kalorie: 365 kcal
- węglowodany: 44,3 g
  - w tym cukry: 4 g
- białko: 15,4 g
- tłuszcz: 12,7 g
- błonnik: 5,7 g
- sól: 1,5 g
- waga netto: 120 g
- waga po przyrządzeniu: 260 g
Sposób przyrządzenia: wlać zimną wodę do 6 cm na skali (140 ml) bezpośrednio do woreczka, wymieszać i pozostawić na 5 minut. W zależności od preferencji zrobić 2 lub 3 naleśniki.

Eksperci radzą - Czym jest żywność liofilizowana?