fb

Sortuj wyniki:

  • Rodzaj
  • Typ
  • Kuchnia
  • Bezglutenowe
  • Bezlaktozowe
  • Marka

Bądźmy w kontakcie!

Instagram turystyczny Woda Góry Las - WGL.pl Instagram harcerski Woda Góry Las - WGL.pl Fanpage Woda Góry Las - WGL.pl Blog turystyczny i harcerski WodaGoryLas.pl

Formy wysyłki i płatności: 

Woda Góry Las - WGL.pl dostawa Pocztą Polską Woda Góry Las - WGL.pl dostawa Kurierem DHL Woda Góry Las - WGL.pl dostawa Kurierem DPD Woda Góry Las - WGL.pl wygodna forma płatnośći - szybkie przelewy PayU Woda Góry Las - WGL.pl wygodna forma płatnośći - szybkie raty PayU

 

Żywność liofilizowana - obiady / śniadania / desery i owoce - liofilizaty wegetariańskie / wegańskie lub mięsne

Liofilizacja to proces suszenia w bardzo niskiej temperaturze i przy obniżonym ciśnieniu. Składniki lub gotowe dania są najpierw zamrażane, a następnie w procesie sublimacji odparowana jest cała woda. Specyfikacja tego procesu pozwala zachować wszystkie walory zapachowe i smakowe oraz przede wszystkim wartości odżywcze. By przygotować takie liofilizowane danie, wystarczy je zalać gorącą wodą i chwilę poczekać. Przekonaj się sam, że pachną i smakują zupełnie tak samo, jak przygotowane w domu potrawy.

Żywność liofilizowana jest bardzo lekka i zajmuje w plecaku niewiele miejsca. Jest idealna na podróż!

Zobacz również:     Kartusze gazowe - paliwo  |   Liofilizaty Wegetariańskie   |     Palniki i kuchenki turystyczne    |
  Polskie Liofilizaty Lyo Food    |    Owoce i napoje liofilizowane
    |    Batony energetyczne i żele energetyczne

Sortuj po: Nazwie Cenie
1 2 3
Następna strona
1 2 3
Następna strona




Dlaczego warto wybierać żywność liofilizowaną?

Kiedy wyruszamy na naprawdę trudną wyprawę, na której liczy się każdy gram zabieranego bagażu, bo od tego zależy realizacja ambitnych planów, a gdzie dostęp do sklepów i knajp jest znacznie ograniczony, nie ma lepszego rozwiązania niż żywność liofilizowana.

Liofilizaty to pełnowartościowe posiłki, doskonale zbilansowane pod względem energetycznym, bogate w mikroelementy i do tego naprawdę smaczne. Zaletą jedzenia liofilizowanego jest fakt, że stosunkowo niewiele waży, więc można zabrać go ze sobą większą ilość. Ponadto z czasem jest ich coraz mniej, więc i ekwipunek staje się lżejszy. Poza maszynką i menażką, w której gotujemy wodę do liofa, nie trzeba wozić ze sobą nic więcej, aby dobrze zjeść.

Przyrządzenie liofilizatu zajmuje tyle, co ugotowanie wody. Wystarczy zalać jedzenie w torebce, zamknąć ją na strunę i poczekać kilkanaście minut, aż będzie gotowe. Opakowania jedzenia liofilizowanego służą też za talerz - odpada więc problem mycia naczyń po posiłku. Co więcej są wykonane z tworzywa sztucznego (rodzaj folii z aluminium) o doskonałych właściwościach izolacyjnych, więc obiad nie stygnie zbyt szybko.

Lekkie opakowanie po spożyciu można wyrzucić (o ile jest kosz), co pozwala odchudzić bagaż o kolejne gramy.

Jedyną wadą liofilizowanego jedzenia jest cena, choć i to zależy od tego, co czego ją porównujemy. Jeśli do samodzielnie przygotowanego makaronu z sosem to rzeczywiście jest wysoka, jeśli jednak do obiadu w restauracji czy w barze w alpejskich kurortach - wcale drogo nie wychodzi.


Jakie posiłki liofilizowane mamy do wyboru?

Do wyboru są liofilizowane obiady (drugie dania), zupy-kremy i śniadania, więc każdy znajdzie coś dla siebie. Polska marka LYO FOOD oferuje też przepyszne liofilizowane owoce, które można podjadać w charakterze cukierków lub dodawać do jogurtów, kaszek i innych śniadaniowych wynalazków. Cieszy też, że producenci liofów dostrzegli potrzeby wegan i wegetarian, więc również osoby niejedzące mięsa i nabiału mają szansę skorzystać z tego wygodnego rozwiązania.    


Na czym polega liofilizacja?

Liofilizacja posiłku polega na tym, że z jedzenia jest odparowywana niemal cała woda. W efekcie traci ono na wadze, ale nie na wartości odżywczej i smaku. Dodatkową zaletą jest bardzo długi termin przydatności jedzenia liofilizowanego, dochodzący nawet do 3 lat. Należy podkreślić, że tak długi termin przydatności do spożycia jest uzyskany całkowicie bez użycia jakichkolwiek konserwantów — w liofilizatach nie są one potrzebne. W środowisku bezwodnym nie może się po prostu rozwijać żadne życie, czyli nie mogą się rozwijać żadne bakterie — wszystkie procesy rozkładu i psucia są całkowicie zahamowane.

Warto przy okazji wspomnieć, że jeszcze kilka lat temu liofilizowane posiłki były zarezerwowane dla kosmonautów i bardzo poważnych ekspedycji. Dziś na szczęście ma do niego dostęp każdy, kto kocha przygodę i aktywność fizyczną.


Zapraszamy do skorzystania z szerokiej gamy jedzenia liofilizowanego renomowanych firm, między innymi polskiej marki LYO FOOD i niemieckiej marki TRAVELLUNCH czy szwajcarskiej TREK'N Eat.