Owoce liofilizowane - Malina + Jagoda + Jeżyna - LyoFood Leśny spacer

Niesamowita mieszanka leśnych owoców liofilizowanych - idealnych dla każdej aktywnej osoby. Wybierz się na leśny spacer, pełny smaku, wartości odżywczych oraz witamin. Dzięki naturalnej metodzie przygotowywania, również liofilizowane leśne owoce - zachowują swój niebywały smak. Mieszanka owoców leśnych: malin, jagód i jeżyn. Na kazdy owoc przypada 1/3 mieszanki. Tak przygotowane owoce można zjeść zarówno na sucho jak i zalać wodą, bądź wrzucić do jogurtu czy mleka.

Jedna porcja to 30 g suchych owoców.

Owoce liofilizowane - Malina + Jagoda + Jeżyna - LyoFood Leśny spacer

Wartości odżywcze	Na 100g	Na porcję 30g
Wartość energetyczna	1419 kJ / 339 kcal	426 kJ / 102 kcal
Tłuszcz	3,6 g	1,08 g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,1 g	0,04 g
Węglowodany	52 g	15,56 g
W tym cukry	45 g	13,41 g
Błonnik	33 g	9,93 g
Białko	8,2 g	2,47 g
Sól	0,02 g	0,01 g

Czym jest liofilizacja żywności?

Żywność najpierw się zamraża, a następnie wprowadza do odpowiednich warunków (obniżona temperatura oraz ciśnienie), tak by w procesie sublimacji (przejście ze stanu stałego od razu do gazowego z pominięciem stanu ciekłego) wyprowadzić całą wodę. Dzięki temu nie tracąc wartości odżywczych oraz smaku, zyskujemy bardzo niską wagę produktu.